boucher/ bouchère à Guérande

Les Hameaux Bio recrute pour son magasin de Guérande un boucher ou une bouchère.

Vous aimez les défis ?

Défi n°1 : Vous êtes le garant de l’hygiène et de la sécurité alimentaire de nos clients et devrez respecter le PMS en place.

Défi n°2 : Vous devrez réaliser de la découpe, désosser des carcasses de bœufs, veaux, agneaux et porc.

Défi n°3 : Vous serez le garant d’un service client optimal afin de répondre à toutes ses attentes.

Défi n°4 : Vous réalisez de la fabrication bouchère et de produits charcutiers.

Vous travaillerez 5 jours par semaine.

Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), organisé(e), aimez le contact client et travailler en équipe ?

Venez nous rejoindre !!!

Compétences :

  • Boucherie
  • Découper de la viande
  • Détailler des pièces de viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes

Qualités professionnelles :

  • Autonomie
  • Rigueur
  • Travail en équipe

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