Gaec Saint-Yves

A 10 km de Redon Mathilde et son compagnon Yoann fabriquent à la ferme de St Yves de délicieuses glaces artisanales aux saveurs raffinées. Produites à partir de lait certifié bio et de fruit des fermes alentours, ces glaces et ces sorbets agrémenteront vos desserts et raviront vos papilles et celles de vos invités.

Tous les ingrédients servant à la fabrication sont issues de l’agriculture biologique. Dès que c’est possible le Gaec de St Yves privilégie les produits locaux dans chacun de ses recettes.

Il vous faut un dessert spécial pour vos repas de fête ? La talentueuse Mathilde prépare des desserts glacés et vacherins originaux : framboise – caramel ou encore recette tatin revisité.

De nombreuses saveurs de crèmes glacées et de sorbet, des recettes originales, qui suivent les saisons, que demander de plus ?