Le Moulin des 4 saisons
Le Moulin des 4 Saisons est une exploitation agricole située à Missillac, en Loire Atlantique. Jacky Queraud, le propriétaire, produit de nombreuses céréales et des légumineuses : lentilles vertes, du blé (tendre, dur et noir), petit épeautre, du seigle, du chanvre et surtout du quinoa, qu’il est le seul à en produire sur le département.
Auparavant tourné vers le conventionnel Jacky a su faire évoluer ses techniques agricoles en se tournant vers une production respectueuse de l’environnement. Son exploitation est actuellement en 2ème année de conversion. Désormais, il favorise les partenariats avec les magasins bio de proximité en suivant son fameux slogan « du champ à l’assiette » !
Confiant dans la qualité des produits du Moulin des 4 Saisons, retrouvez les légumineuses de ce producteur innovant dans les rayons vrac des Hameaux bio !
