Pizzeria Nino Di BON

La pizza Guérandaise qui se prend pour une italienne.

Bienvenue chez Nino Di Bon – la pizzeria bio où gourmandise rime avec exigence !

Située à Guérande, dans la zone de Villejames, Nino Di Bon vous invite à savourer des pizzas artisanales, préparées avec passion à partir d’ingrédients biologiques, locaux et de saison.

Chez nous, chaque pizza raconte une histoire : celle de femmes et d’hommes engagés dans une agriculture biologique respectueuse du vivant et des terroirs. Le local est notre priorité. Notre pâte, par exemple, est élaborée à Pornic par des boulangers passionnés, à partir de farines bio et de levain naturel.

Tous nos ingrédients sont sélectionnés avec soin et exigence, pour vous offrir des pizzas aussi délicieuses que respectueuses des saisons. Ici, pas d’aubergine en hiver ! Nous faisons honneur aux produits du moment grâce à deux recettes qui changent régulièrement :

La Pizza du Mois et la Valentina, renouvelés chaque mois selon l’inspiration de nos chefs et les produits de saisons bien sur 😉

🍷 Et bien plus que des pizzas…

Nino Di Bon, c’est aussi une belle sélection de vins biologiques, issus de vignerons de la région, de bières artisanales locales, ainsi que des entrées et desserts faits maison, préparés chaque jour avec soin.

Que vous choisissiez de déguster sur place ou à emporter, chaque repas chez nous devient un moment de partage, dans une ambiance conviviale, authentique et généreuse.

Nos Pizzas

Pizzas individuelles – 31 cm

Margherita…………………………………… 13.00€

Base tomate, mozzarella, bufala crémeuse, origano , huile olive, olive kalamata, origan

Valentina……………………………………….. 14.50€

Base crème au tomates séchées, jeune pousse d’épinards, tomates cerises, feta aux herbes, tagliatelles de courgettes marinées, oignons rouges, huile d’olive.

Aristo……………………………………….. 14.50€

  Base crème fraîche, mozzarella, chèvre bûche, miel français, amandes effilées, tomates confites

Tom………………………………………………………… 14.50€

Base tomate, mozzarella, gorgonzola crémeux, Taleggio CasArrigoni de Lombardie, miel français, origan

Augusto…………………………………………… 15.00€

Base tomate, mozzarella, carpaccio de champignons, oignon rouge, chorizo piquant, origan

La Cosmique Champignon………………………… 15.50€

Base crème fraîche, mozzarella, champignons de Paris, pleurotes, huile de truffe italienne, lardons du boucher, origan

Maria……………………………………………………….. 14.50 €

Crème de courgette, mozzarella, gorgonzola crémeux, oignons rouges, carpaccio de champignons, amandes torréfiées, origan

L’Anne de Bretagne……………………… 15.00€

Base tomate, mozzarella, jambon blanc breton, carpaccio de champignons, origan

Montagnarde………………………………. 15.50€

Base Crème fraîche, mozzarella, reblochon de Savoie, lardons du boucher, oignons caramélisés, origan

Nino………………………………………………………. 16.00€

Base tomate, mozzarella, prosciutto di parma, bufala crémeuse, copeaux de parmesan, pesto verde, olives kalamata

PIZZA DU MOIS : La Fresca 2.0 …………………………… 16€

Base crème aux tomates séchées, jeune pousse d’épinards, tomates cerises, feta aux herbes, tagliatelles de courgettes marinées, oignons rouges, jambon de Parme, huile d’olive.

NOS DESSERTS – 4,5O €

NOS BOISSONS

• Boisson ………………. 3,50 €  
• Café ………………………..1,50 €  
• Verre de vin …………..4,00€

Les horaires

Ouvert le midi du lundi au vendredi: 11h30 – 14h vendredi, samedi et dimanche soir 18h – 21h

Téléphone : 02 52 59 70 21