Moulin du Don – Ferme de Moquesouris

Producteur d’œufs, de farines et de céréales

Depuis 1993 Stéphane applique sa philosophie de respect de l’environnement à son activité.

C’est comme cela qu’il produit les œufs bio (Moquesouris) et les farines bio (Moulin du Don). Sa production favorise donc la biodiversité, l’entretien des sols et utilisent l’énergie renouvelable !

Ouvert et avenant, Stéphane s’est prêté à la discussion très facilement. C’est ainsi que nous en découvrons un peu plus sur lui.